La vallata del gusto
Una guida per mangiar bene
a Serra Riccò e Sant'Olcese
84 pagine formato A5 in collaborazione con le Amministrazioni Comunalii di Serra Riccò e di Sant'Olcese e con il sostegno finanziario dell'Assessorato al Turismo della Provincia di Genova.
Questa Guida è stata realizzata con l’intento di sostenere questo piccolo ma significativo comparto economico del territorio, promuovendo ristoranti, bar, alberghi e agriturismi, aziende agricole ma anche associazioni e centri sportivi e attività di servizio – connesse con l’accoglienza turistica.
Il volume viene pubblicato in italiano ed inglese perché ha come altro obiettivo quello di far meglio conoscere i nostri due Comuni ai ricercatori dell’Istituto Italiano di Tecnologia (IIT) di Morego (circa 800 persone provenienti da tutto il mondo); è un modo per dare il benvenuto a tanti cittadini del mondo e anche per incrementare i consumi sul territorio.